Huerto vertical impulsa autoconsumo verde
Con el taller “Huerto Vertical de Lechugas Hidropónicas”, Guanajuato Capital fomenta la producción sustentable de alimentos y el autoconsumo saludable entre la ciudadanía.
En Guanajuato Capital florece una nueva forma de sustentabilidad. Con el taller “Huerto Vertical de Lechugas Hidropónicas”, la ciudadanía aprende a producir alimentos saludables y aprovechar mejor sus espacios.
Guanajuato impulsa su primer huerto vertical hidropónico
Guanajuato, Gto., 24 de octubre de 2025. — Con el objetivo de fomentar el autoconsumo saludable y el aprovechamiento sustentable de los espacios urbanos, la Dirección de Medio Ambiente de Guanajuato Capital realizó el primer taller “Huerto Vertical de Lechugas Hidropónicas”, en coordinación con la Secretaría del Agua y Medio Ambiente del Estado.
La presidenta municipal Samantha Smith destacó que en Guanajuato Capital se impulsan proyectos que fortalecen la sustentabilidad y el bienestar de las familias, promoviendo que cada iniciativa ciudadana florezca y contribuya a una ciudad más verde y solidaria.
Un taller que nació del diálogo ciudadano
La directora de Medio Ambiente, Dayana Ibarra, explicó que este taller surgió tras una solicitud del colectivo Madres Buscadoras, quienes expresaron su interés en aprender sobre producción de alimentos mediante hidroponía.
“Siempre escuchamos las voces ciudadanas. La presidenta municipal tuvo un acercamiento con el colectivo, y de esa reunión nació esta iniciativa, en coordinación con el Instituto Municipal para la Atención Integral de las Mujeres (IMAIM)”, explicó Ibarra.
El biólogo Jaime Torres Aguayo, jefe de departamento de la Secretaría del Agua y Medio Ambiente, fue el encargado de impartir la capacitación. Su participación permitió a las y los asistentes conocer el proceso de cultivo hidropónico de lechugas paso a paso.
Huerto vertical en Guanajuato: semilla para comunidades sustentables
El taller se impartió de manera gratuita, con materiales proporcionados por la dependencia municipal. La intención fue que las y los participantes repliquen el conocimiento adquirido en sus colonias, escuelas o comunidades.
“Buscamos que este curso sea un semillero de proyectos sustentables, para que lo aprendido se multiplique en más huertos urbanos”, afirmó Ibarra.
La directora adelantó que podría desarrollarse una segunda etapa del taller, una vez que las participantes comiencen a aplicar las técnicas aprendidas en sus hogares. Así, el huerto vertical en Guanajuato se consolida como una estrategia para fortalecer la educación ambiental y el desarrollo comunitario.
