Vive San Miguel sabor de Millesime
Millesime GNP Weekend 2026 ya se vive en San Miguel de Allende con chefs, vino, mezcal y experiencias culinarias de talla internacional.
San Miguel de Allende ya vive la experiencia de Millesime GNP Weekend 2026, uno de los encuentros gastronómicos más importantes de México. Chefs, cocineras tradicionales, vino, mezcal y experiencias culinarias colocan a Guanajuato ante los ojos del mundo.
Reúne Millesime talento y tradición
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illesime GNP Weekend 2026 ya se desarrolla en San Miguel de Allende con una agenda que fusiona gastronomía, hospitalidad, vino, mixología, arte y entretenimiento.
Del 21 al 24 de mayo, este encuentro reúne a chefs reconocidos, cocineras tradicionales, productores y casas vinícolas en algunos de los espacios más emblemáticos del municipio.
Además, el evento fortalece la proyección de Guanajuato como un destino gastronómico y vitivinícola de excelencia.
El Gobierno de la Gente, a través de la Secretaría de Turismo e Identidad, destacó que este tipo de encuentros permiten mostrar la riqueza cultural, gastronómica y productiva de las distintas regiones del estado.
Millesime también funciona como una plataforma donde convergen la cocina contemporánea y la tradición culinaria ancestral de Guanajuato.
En esta edición participan chefs, cocineras tradicionales, productores locales, vitivinicultores y mezcaleros que forman parte de la cadena turística del estado.
Millesime proyecta identidad de Guanajuato
Durante esta edición se espera la asistencia de alrededor de 3 mil personas que disfrutarán de experiencias culinarias de alto nivel en sedes como Rosewood San Miguel de Allende y Hotel Numu.
Entre las actividades principales destacan las “Cenas de Altura”, donde chefs invitados presentan menús degustación acompañados de maridajes especiales.
Asimismo, “Garden”, la gran fiesta gastronómica del encuentro, reúne propuestas culinarias, productos gourmet y experiencias sensoriales en una carpa de mil 500 metros cuadrados.
La presencia de Guanajuato en Millesime fortalece además la promoción de productos identitarios y vocaciones turísticas regionales.
Participan los chefs guanajuatenses David Quevedo, Domingo Martínez y Karen Valadez.
También forman parte del encuentro las cocineras tradicionales Chely González, de San Francisco del Rincón; Elena Vargas, de Dolores Hidalgo; y Carmelita Hernández, de San Luis de la Paz.
Gastronomía coloca a Guanajuato en el mundo
El encuentro reúne además a representantes de la Uva y el Vino de Guanajuato, la Asociación de Mezcaleros de San Felipe y Herencia Mezcalera de San Luis de la Paz.
De este modo, nuevos públicos conocen la diversidad gastronómica, artesanal y productiva del estado.
San Miguel de Allende vuelve así a consolidarse como uno de los destinos turísticos más importantes de México gracias a su infraestructura, hospitalidad y oferta cultural y gastronómica.
Cabe recordar que el municipio fue reconocido en 2025 como “La Mejor Ciudad del Mundo” por Travel + Leisure.
Además, la realización de eventos internacionales como Millesime confirma la confianza que existe en Guanajuato para albergar encuentros de gran nivel que fortalecen la actividad turística y generan oportunidades para las comunidades.
Este año, San Miguel de Allende también será sede de la Gala del Concurso Mundial de Bruselas.
Entre los chefs invitados destacan Fernando Martínez Zavala, Lula Martin del Campo, Roberto Martínez, Pablo Carrera, Benito Molina y Solange Muris, entre otros representantes de la gastronomía nacional e internacional.
