Guanajuato, Gto.- Guanajuato Capital destaca como destino clave en la comprensión y la valoración del patrimonio cultural inmaterial de México por sus manifestaciones de casi 5 siglos, destacó el alcalde Alejandro Navarro en la Alhóndiga de Granaditas, antiguo granero de la ciudad más bonita del país.
En la conmemoración del 20 aniversario de la convención para la salvaguarda del patrimonio cultural inmaterial de la UNESCO y previo al arranque del Festival Internacional Cervantino (FIC), el Presidente Municipal mencionó el Viernes de Dolores, la apertura de la Presa de la Olla, el Día de la Cueva de San Ignacio y el Día de Muertos como grandes ejemplos de la conservación, la difusión y el enaltecimiento de las tradiciones vivas de esta ciudad colonial, no solo por su longevidad, sino por los sabores, los aromas, los usos y las costumbres, las fórmulas de transmisión intergeneracional que renacen año con año.
El patrimonio cultural intangible se siente en el corazón, tiene que ver con el alma de los pueblos y, por fortuna, está muy vivo, matizó la secretaria federal de Cultura, Alejandra Frausto, quien reconoció a Navarro como un propulsor de buenas prácticas de conservación.
En este acto conmemorativo de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO, por sus siglas en inglés), el gobernador del estado, Diego Sinhue Rodríguez Vallejo, propuso que las y los alfombristas de Uriangato aporten su talento para crear un tapete conmemorativo de los 200 años de Guanajuato como estado libre y soberano en el centro histórico de la capital. El arte efímero de dicho municipio del sur del estado obtuvo en este acto su constancia de registro en el inventario del patrimonio cultural intangible de México.
A la conmemoración también asistieron la presidenta del DIF Municipal, Samantha Smith; el embajador de Italia en México, Luigi De Chiara, y el representante de la UNESCO, Andrés Morales, así como integrantes del Ayuntamiento de Guanajuato Capital; el cronista de la ciudad y delegado en Guanajuato del conservatorio de la gastronomía mexicana, Eduardo Vidaurri, y la directora del Cervantino, Mariana Aymerich.