Fortalecen alimentación escolar en Irapuato
DIF Estatal equipó el comedor de una primaria en Irapuato y fortaleció acciones de orientación alimentaria para promover hábitos saludables entre estudiantes y familias.
Las niñas y niños de la escuela primaria 20 de Noviembre, en la comunidad San Miguel del Brete, cuentan ahora con mejores condiciones para recibir alimentos preparados en un entorno adecuado. El Sistema DIF Estatal Guanajuato entregó equipamiento para fortalecer el comedor escolar y reforzar acciones de orientación alimentaria y hábitos saludables.
Impulsan alimentación escolar para la niñez
El Sistema DIF Estatal Guanajuato entregó equipamiento destinado a fortalecer la asistencia alimentaria en la escuela primaria 20 de Noviembre, ubicada en la comunidad San Miguel del Brete, en el municipio de Irapuato.
La acción forma parte de una estrategia integral que busca mejorar las condiciones de preparación y servicio de alimentos para las y los estudiantes.
Además, en el plantel se promueven hábitos saludables mediante actividades de orientación alimentaria y acciones vinculadas con la Superliga de la Salud.
Durante la visita, el presidente del Consejo Consultivo del Sistema DIF Estatal, Juan Carlos Montesinos Carranza, y el director general, José Alfonso Borja Pimentel, convivieron con alumnas y alumnos de la institución.
Asimismo, participaron en una sesión de orientación alimentaria impartida por profesionales de nutrición de la dependencia estatal.
Alimentación escolar con mejores espacios y herramientas
Como parte de la jornada, se entregó un kit de mobiliario y equipo de cocina para fortalecer la operación del Programa Alimentación Escolar Caliente.
La inversión destinada a este equipamiento fue de 37 mil 789 pesos con 97 centavos.
Entre los artículos entregados se encuentran un refrigerador, una parrilla de tres quemadores, mesas plegables, sillas, tanque de gas, licuadora y una cacerola arrocera.
También se incluyeron utensilios como sartén de acero inoxidable, cuchillo chef, platos, vasos, cucharas de servicio, vaporera de aluminio y una tarja.
Gracias a este equipamiento, el comedor escolar contará con mejores condiciones para la preparación y distribución de alimentos en beneficio de la comunidad estudiantil.
Promueven hábitos saludables desde la escuela y el hogar
La intervención forma parte del Proyecto de Orientación y Atención Alimentaria, cuyo propósito es brindar información y herramientas prácticas para fomentar una alimentación saludable entre la niñez.
Para ello, se desarrollan talleres, actividades educativas y acciones enfocadas en fortalecer conocimientos relacionados con la nutrición.
Durante el evento, Juan Carlos Montesinos Carranza destacó la relevancia de fortalecer los espacios alimentarios dentro de las escuelas.
“Cada herramienta que hoy entregamos representa una oportunidad para que nuestras niñas y niños reciban alimentos preparados en mejores condiciones, pero también significa el compromiso de seguir construyendo entornos escolares más sanos y con mayores oportunidades para su desarrollo”, señaló.
Además del equipamiento, el proyecto contempla la entrega de canastas alimentarias para apoyar la preparación de desayunos y comidas calientes por parte de madres voluntarias.
Canastas alimentarias fortalecen la nutrición
Entre las acciones complementarias también se incluyen sesiones de educación alimentaria, promoción de buenas prácticas de higiene y evaluación del estado nutricional de las y los beneficiarios.
Asimismo, se brinda acompañamiento a las familias para fortalecer hábitos saludables desde el hogar.
Por su parte, José Alfonso Borja Pimentel destacó que la orientación alimentaria y la participación familiar son fundamentales para lograr mejores resultados en el bienestar infantil.
“En DIF Estatal trabajamos para que los apoyos alimentarios lleguen acompañados de conocimiento y participación familiar; queremos que cada niña y niño tenga acceso a una alimentación adecuada que contribuya a su crecimiento, aprendizaje y calidad de vida”, expresó.
Las canastas alimentarias están integradas por 17 insumos diseñados conforme a los Criterios de Calidad Nutricia establecidos en la Estrategia Integral de Asistencia Social, Alimentación y Desarrollo Comunitario.
Entre los productos incluidos se encuentran mezcla de legumbres, zanahoria cambray, champiñones rebanados, avena en hojuelas, pasta integral, arroz y harina de maíz nixtamalizado, alimentos que forman parte de los distintos grupos del Plato del Bien Comer Saludable y Sostenible.
Finalmente, el DIF Estatal reiteró su compromiso de seguir impulsando programas integrales que favorezcan la alimentación escolar y contribuyan al desarrollo, aprendizaje y bienestar de las niñas y niños de Guanajuato.
