Celebran Feria de la Panificación

La Feria de la Panificación reunió a familias, autoridades y visitantes en Acámbaro para celebrar la tradicional Lluvia de Pan, una de las expresiones culturales más representativas del municipio y parte de los festejos rumbo a los 500 años de su Fundación Legal.

Feria de la Panificación fortalece la identidad

La Feria de la Panificación se consolidó una vez más como una de las celebraciones más emblemáticas de Acámbaro al reunir a la comunidad en torno a la tradicional Lluvia de Pan.

En representación de la gobernadora Libia Dennise García Muñoz Ledo, la secretaria de Turismo e Identidad, María Guadalupe Robles León, encabezó esta festividad que reconoce el legado de las familias panaderas y destaca el valor de las tradiciones como motor de identidad, turismo y desarrollo.

Durante la celebración, la funcionaria señaló que el Gobierno del Estado reconoce que las tradiciones municipales representan una de las principales fortalezas de Guanajuato para impulsar la actividad turística, fortalecer la economía local y preservar la identidad de las comunidades.

Tradición que preserva generaciones

Ante autoridades municipales, integrantes de la Comisión para la celebración de los 500 años de la Fundación Legal de Acámbaro, representantes de la Asociación de Panaderos de Acámbaro y maestras y maestros panaderos, la secretaria destacó el significado de la Feria de la Panificación.

Explicó que esta celebración pone en valor un oficio que ha sido preservado durante generaciones por familias que mantienen vivas sus recetas, conocimientos y técnicas tradicionales.

Asimismo, destacó que detrás de cada pieza de pan existe talento, dedicación, esfuerzo y un profundo amor por la tierra que ha permitido consolidar a Acámbaro como un referente nacional de la panificación tradicional.

Además, resaltó el simbolismo de la tradicional Lluvia de Pan, realizada en honor a la Virgen del Refugio, como una expresión de fe que representa bendición, abundancia y prosperidad para las familias del municipio.

Impulsa turismo y economía local

La secretaria de Turismo e Identidad afirmó que las tradiciones también representan una oportunidad para fortalecer la actividad turística.

Por ello, señaló que este tipo de eventos atrae visitantes, incentiva el consumo local y genera beneficios para comerciantes, prestadores de servicios, artesanas y artesanos, cocineras tradicionales, productores y familias de la región.

Además, la Feria de la Panificación forma parte del programa conmemorativo por los 500 años de la Fundación Legal de Acámbaro.

Durante los próximos meses, estas celebraciones incluirán actividades culturales, históricas, religiosas, gastronómicas, artísticas y comunitarias para reconocer el patrimonio del municipio y fortalecer su proyección turística.

Acámbaro proyecta su riqueza cultural

La conmemoración busca destacar la riqueza histórica y cultural de Acámbaro como uno de los destinos con mayor patrimonio en Guanajuato.

El municipio cuenta con un legado representado por la cultura Chupícuaro, su historia ferroviaria, sus templos, su patrimonio histórico, sus paisajes, su gastronomía y su tradicional pan.

Todos estos elementos fortalecen la identidad local y enriquecen la oferta turística del estado.

Finalmente, María Guadalupe Robles León reiteró que, por instrucción de la gobernadora Libia Dennise García Muñoz Ledo, la Secretaría de Turismo e Identidad continuará respaldando estas iniciativas, al considerar que preservar las tradiciones fortalece la identidad de las comunidades y genera nuevas oportunidades para el turismo y el bienestar.