Impulsa Guanajuato turismo comunitario
Guanajuato presentó ante ASETUR una estrategia de turismo comunitario que busca generar oportunidades desde la identidad, gastronomía y patrimonio de las localidades.
Guanajuato llevó a la agenda turística nacional una estrategia que busca convertir tradiciones, gastronomía, naturaleza y saberes locales en oportunidades para las propias comunidades.
Turismo comunitario abre espacio a las localidades
Guanajuato presentó su estrategia de turismo comunitario durante la 71 Asamblea de la Unión de Secretarias y Secretarios de Turismo de México (ASETUR).
El encuentro contó con la participación de Shaikha Alnuwais, secretaria general de ONU Turismo.
Durante la Asamblea, Guanajuato planteó una visión que busca ampliar los beneficios turísticos hacia comunidades con patrimonio, cultura, naturaleza, gastronomía y tradiciones propias.
María Guadalupe Robles León, secretaria de Turismo e Identidad, participó además como vicepresidenta regional de la Zona Centro de ASETUR.
Desde esa posición, reiteró la intención de coordinar acciones con las ocho entidades federativas que integran esta región.
La propuesta coincide con la nueva visión nacional que reconoce al turismo comunitario como actividad de interés público y prioridad nacional.
Sin embargo, el planteamiento estatal busca llevar este concepto a proyectos y experiencias desarrollados desde los propios territorios.
La intención es que las comunidades no sean únicamente lugares que reciben visitantes.
También se busca que sus habitantes participen en la creación de experiencias, desarrollen capacidades y encuentren oportunidades económicas relacionadas con el turismo.
De las tradiciones a nuevas experiencias
La Estrategia Estatal de turismo comunitario parte de los elementos que distinguen a cada territorio.
Entre ellos se encuentran tradiciones, gastronomía, patrimonio, naturaleza, festividades, conocimientos y formas de vida.
Por ello, la política plantea seis objetivos principales.
Estos incluyen poner en valor identidad y patrimonio, diversificar la oferta turística y fortalecer capacidades locales.
Además, pretende generar desarrollo económico, promover la sostenibilidad y vincular los proyectos con operadores, agencias, plataformas y diferentes mercados.
De este modo, una tradición o actividad productiva local puede convertirse también en una experiencia para quienes visitan Guanajuato.
La estrategia busca, además, que parte de los beneficios generados permanezca en las comunidades involucradas.
Nueve proyectos llevan turismo a otras regiones
Para avanzar en ese objetivo, Guanajuato articula nueve proyectos estratégicos orientados hacia diferentes zonas del estado.
Entre ellos se encuentra Encantos de Guanajuato, que actualmente integra siete localidades con potencial turístico.
Asimismo, se contempla el fortalecimiento de los seis Pueblos Mágicos y experiencias relacionadas con el Camino Real Tierra Adentro.
La cocina tradicional, el patrimonio identitario y los proyectos vinculados con pueblos originarios también forman parte de esta visión.
A ellos se agregan las festividades locales y patronales, así como propuestas relacionadas con el turismo de naturaleza.
La estrategia reporta hasta ahora 40 cursos de capacitación, mediante los cuales se ha beneficiado a 1,200 personas.
Además, se realizaron siete talleres sobre modelos de negocio para 170 emprendedores.
También se otorgaron 38 incentivos empresariales dirigidos a prestadores de servicios turísticos.
Cerécuaro y la Ruta del Sombrero muestran el modelo
Entre las experiencias presentadas destacan Cerécuaro de Raíz, en Yuriria, y la Ruta del Sombrero, en San Francisco del Rincón.
Ambos proyectos parten de elementos vinculados con la identidad y las actividades productivas de sus comunidades.
Así, el modelo pretende transformar características propias de una localidad en experiencias capaces de atraer visitantes y generar actividad económica.
Al mismo tiempo, busca fortalecer el reconocimiento y conservación de aquello que distingue a cada territorio.
Estos casos muestran de manera concreta lo que pretende el turismo comunitario: incorporar a los habitantes dentro de la cadena de valor.
La cocina también cuenta la historia de Guanajuato
La gastronomía ocupa otro espacio dentro de esta estrategia mediante el programa Guanajuato ¡Sí Sabe!
La propuesta integra cocina tradicional y gastronomía contemporánea como parte de la identidad y del atractivo turístico estatal.
Además, incorpora los vinos del Valle de la Independencia, mezcal, tequila y cerveza artesanal.
Durante 2026 se han realizado 40 eventos en 30 municipios como parte de la Temporada Gastronómica.
Por su parte, el 14.º Encuentro de Cocina Tradicional reunió a 63 cocineras provenientes de 40 municipios.
Actualmente se reportan también 23 cocineras tradicionales certificadas.
Además, 18 unidades de negocio han recibido apoyo mediante equipamiento y estrategias digitales.
La estrategia incluye más de 80 experiencias enoturísticas en el Valle de la Independencia.
Asimismo, durante 2026 se realizaron 16 fiestas de las Vendimias de Guanajuato en la región vinícola.
La Ruta del Vino Valle de la Independencia recibió en FITUR 2026 el Premio Excelencias Turísticas por el proyecto Enoturismo en el Valle de la Independencia.
El reto: que el visitante deje beneficios
Más allá de atraer viajeros, el planteamiento presentado ante ASETUR busca que el turismo produzca oportunidades económicas dentro de los territorios.
Para ello, la Secretaría de Turismo e Identidad plantea fortalecer productos y experiencias desarrollados con participación de las comunidades.
Asimismo, busca conectar esas propuestas con operadores, agencias, plataformas y mercados nacionales e internacionales.
La política forma parte de Guanajuato SUMA, estrategia estatal orientada a vincular capacidades, sectores, regiones y comunidades.
De esta manera, se pretende evitar que la actividad turística permanezca concentrada solamente en los destinos que ya cuentan con mayor posicionamiento.
La participación de Guanajuato en ASETUR también busca compartir experiencias y modelos de trabajo con otras entidades del país.
El desafío será convertir patrimonio, cocina, naturaleza y tradiciones en experiencias turísticas sin desvincularlas de quienes las mantienen vivas.
Porque detrás de una ruta, una receta, una fiesta o un oficio existe una comunidad.
Y la apuesta del turismo comunitario es precisamente que esas comunidades no sean solamente parte del paisaje que conoce el visitante, sino protagonistas de la experiencia y de sus beneficios.
